ビットコインは自動的に合算されません。あるアドレス（A）に1BTCを2回支払ったとき、そのアドレスには2BTCあるというよりも1BTCというラベルのついたコインが2つある状態と考えるべきです。

この状態でBというアドレスに1.5BTCを支払うときこの2つのコインを持ってきてそれを使って新たに1.5BTCと0.5BTCというラベルのついた新たなコインを作成し、1.5BTCのほうをBに、0.5BTCの方をとおつり用としてAに送るというトランザクションを作成します。（厳密には手数料を支払うので0.5ではなく0.4999などになります）

このようにぴったりと支払える場合でもない限りお釣りを自分自身に戻すことが必要で、それを「おつり」といいます。